食器の収納に悩んでいませんか？
食器は割れやすいものも多いため、ただ棚の中にたくさん詰め込めばいいわけではありません。
毎日使うものだからこそ、取り出しやすく、戻しやすく、できるだけ食器同士がぶつからないように収納したいですよね。
食器そのものの丈夫さも日々の扱いやすさにつながります。たとえばイッタラのティーマは比較的丈夫で普段使いしやすく、日常の食器として取り入れやすいシリーズです。
そして食器棚を使いやすくするために役立つのが、ディッシュスタンドや棚内ラック、トレー、仕切りケースなどの収納アイテムです。
ただし、収納アイテムはたくさん使えばいいわけではありません。
「棚の空いているところをすべて埋める」ことと、「食器棚を有効活用する」ことも少し違います。
たくさん収納できても、奥のお皿が見えなかったり、手前の食器をいくつも動かさないと取り出せなかったりすれば、せっかく持っている食器も使いにくくなってしまいます。
この記事では、食器棚で使える収納アイテムとともに、見つけやすさ、取り出しやすさ、破損しにくさ、通気性なども含めて、使いやすい食器収納について考えていきます。
食器 棚 収納 アイテムにはどんなものがある？
まずは、食器棚で使える代表的な収納アイテムを見てみましょう。
大切なのは「便利そうだから買う」のではなく、今使っている食器棚のどこが使いにくいのかを考えて、それを改善できるアイテムを選ぶことです。
ディッシュスタンド｜平皿を立てて収納する
平皿を何枚も重ねていると、一番下のお皿を取り出すために上のお皿を持ち上げなければならないことがあります。
そんなときに使えるのがディッシュスタンドです。
平皿を立てて並べれば、それぞれのお皿が見えやすくなり、使いたいものだけを取り出しやすくなります。
食器同士を必要以上に積み重ねなくて済むのもメリットです。
ただし、立てれば必ず収納量が増えるわけではありません。深さのあるボウルなど、重ねたほうが収まりやすい食器もあります。
食器を「立てる」「重ねる」それぞれの収納方法については、別の記事で詳しく紹介します。
棚内ラック・コの字ラック｜余っている高さを活用する
食器を収納した上に大きな空間が余っているなら、棚内ラックやコの字ラックが使える場合があります。
ラックによって棚の中を上下に分ければ、違う種類の食器を直接重ねずに収納できます。
たとえば下に平皿、ラックの上に小皿やカップを置けば、下のお皿を取り出すたびに上の食器を動かす必要がありません。
ここで考えたいのが、「収納量」と「有効活用」は同じではないということです。
棚いっぱいに食器を詰め込めても、取り出すたびに何枚もの食器を動かす必要があるなら、日常的には使いにくい収納になってしまいます。
棚内ラックを選ぶときも、単純に入るかどうかだけではなく、設置した状態で食器を無理なく出し入れできる高さが残るか確認しておきましょう。
吊り下げラック｜棚板の下側も収納スペースにする
棚板の下に空間が余っている場合は、棚板に差し込んで使う吊り下げラックも選択肢になります。
小皿や薄い食器などを収納すれば、これまで使っていなかった空間を活用できます。
ただし、下に置いている食器の出し入れを邪魔してしまっては本末転倒です。
吊り下げラックそのものの高さだけでなく、収納した状態で上下両方の食器を取り出せるかまで確認しましょう。
トレー・かご｜細かな食器をまとめて取り出す
豆皿や小鉢など、細かな食器が棚の中で散らばってしまう場合は、トレーやかごにまとめる方法があります。
一つずつ奥から取り出すのではなく、トレーごと手前に引き出せるようにすると、奥行きのある棚も使いやすくなります。
使用頻度の低い食器をまとめておく方法としても使えます。
ただし、毎日使う食器まで深いボックスに入れてしまうと、今度は「箱を出す」という動作が増えてしまいます。
何をまとめるのかを考えて使うことが大切です。
仕切りケース｜カトラリーや小さな食器を見つけやすくする
箸、スプーン、フォークなどは、引き出しの中にそのまま入れると混ざりやすくなります。
仕切りケースを使えば、種類ごとに場所を決められるので、必要なものを目で見て探しやすくなります。
豆皿などの小さな食器を収納する場合にも使えます。
「どこにあるか分かる」というのは、収納では意外と重要です。
きれいに収納できていても、目当てのものが見えず、毎回探さなければならない収納では使いやすいとはいえません。
食器 棚 収納 アイテムは取り出しやすさや見やすさで選ぶ
収納アイテムを選ぶときは、「何枚収納できるか」だけで判断しないほうがよいでしょう。
毎日使う食器棚なら、取り出しやすさや見つけやすさも重要です。
食器は目視できると見つけやすい
食器棚を開けたとき、どこに何があるのか分かるでしょうか。
奥の食器が手前の食器に隠れていたり、高く積み重ねた下に別のお皿が入っていたりすると、持っていること自体を忘れてしまうこともあります。
よく使う食器については、棚を開けたときにある程度見渡せるようにしておくと探す手間を減らせます。
ディッシュスタンドで立てる、棚内ラックで上下を分ける、トレーでグループを作るなど、収納アイテムは「収納量を増やすため」だけでなく「何があるのか分かりやすくするため」に使うこともできます。
取り出しやすさで食器棚を有効活用できるかが変わる
食器棚の奥まで物を入れれば、物理的にはたくさん収納できます。
しかし、奥の食器を取り出すために手前の食器を何枚も動かさなければならないなら、そのスペースを十分に活用できているとは言いにくいでしょう。
特によく使う食器は、できるだけ少ない動作で取り出せる場所に置いておきたいところです。
反対に、来客用や季節限定など使用頻度の低い食器なら、多少取り出しにくい奥や上段を利用する方法もあります。
収納する量を最大化するのではなく、「収納したものを実際に使える状態にする」という視点で考えると、食器棚の使い方も変わってきます。
割れやすさや食器の重さも考える
食器は落としたり、ぶつけたりすれば破損することがあります。
特に重い大皿などを高い場所に収納すると、出し入れそのものが負担になることもあります。
毎日使うものは手の届きやすい場所へ、重いものは無理なく持てる高さへ置くなど、食器そのものの特徴に合わせて収納場所を変えることも大切です。
収納アイテムについても、食器の重さに耐えられるか、皿を立てたときに安定するかなどを確認して選びましょう。
通気性も忘れずに考える
食器は基本的にしっかり乾かしてから収納します。
それでも、湿気がこもりやすい棚や収納方法なら、通気性についても考えておきたいところです。
ワイヤータイプのラックやディッシュスタンドなど、周囲が開いている収納用品は空気が通りやすいという特徴があります。
一方、穴のないケースや深いボックスは中身をまとめやすい反面、使い方によっては湿気がこもりやすくなります。
収納アイテムを選ぶときは、収納量や見た目だけでなく、食器を清潔に保管しやすい形かどうかも確認してみましょう。
食器 棚 収納 アイテムは見た目や暮らし方から選ぶ方法もある
ここまでは機能性を中心に考えてきました。
ただ、食器棚の使い方は人によって違います。
インテリアが好きな方や、毎日の家事を少しでも楽にしたい方なら、別の視点から収納を考えてみるのもおすすめです。
インテリアが好きなら収納アイテムの見た目にもこだわる
扉を閉めれば中が見えない食器棚なら、収納アイテムのデザインをそれほど気にする必要はありません。
一方、ガラス扉の食器棚やオープンラックなど、中が見える収納では話が変わります。
インテリアが好きな方なら、収納アイテムの色や素材をある程度そろえたり、食器がきれいに見えるように余白を残したりすると、食器棚そのものをインテリアとして楽しめます。
せっかく気に入って集めた食器なら、収納用品で完全に隠してしまうのではなく、食器の色や形が見える収納にするのも一つの方法です。
お気に入りの食器はあえて「見せる収納」にする
すべての食器を棚の中に隠す必要はありません。
よく使うカップやお気に入りのプレートなどは、オープン棚などを使ってあえて見せる収納にする方法もあります。
どこに何があるのか目視しやすく、扉を開けずに取り出せるという実用面のメリットもあります。
さらに、好きな食器をインテリアの一部として楽しめるのも魅力です。
ただし、オープンな場所はホコリやキッチンの油汚れなどの影響を受けやすくなります。
そのため、すべてを見せるのではなく、使用頻度が高く洗う機会の多い食器だけを出しておくなど、自分が管理しやすい範囲で取り入れるのがよいでしょう。
収納アイテムを増やしすぎない
収納に困ると、ラックやケースをどんどん追加したくなることがあります。
しかし、収納アイテムそのものも棚の中のスペースを使います。
ラック、ケース、スタンドなどを詰め込みすぎれば、食器を出し入れするための余白がなくなり、かえって使いにくくなることもあります。
収納アイテムを購入する前に、
「何が取り出しにくいのか」
「どこが余っているのか」
「何を見つけやすくしたいのか」
を一度確認してみましょう。
問題が分かれば、必要な収納アイテムも選びやすくなります。
番外編：よく使う食器をセットにすると時短にもなる
食器は「平皿はここ」「ボウルはここ」「カップはここ」と種類ごとに収納するのが一般的ですが、必ずしもそれだけが正解ではありません。
いつも一緒に使うものが決まっているなら、「使う場面」でまとめる方法もあります。
例えば、毎朝ヨーグルトやフルーツなど決まったものを食べているなら、そのときに使うボウルやスプーン、カップなどを同じエリアにまとめておきます。
毎回違う棚から食器を取り出す必要がなくなり、準備が少し楽になります。
一つひとつの動作はほんの数秒かもしれません。
しかし、人は意外と、こうした「ちょっと面倒」が重なるだけでも「今日はいいか」と感じることがあります。
健康のために続けたい食事や、よく作るレシピがあるなら、必要な食器を取り出しやすい場所にセット感覚で収納しておくのも一つの方法です。
収納は、きれいに物を収めるためだけのものではありません。
自分が毎日行動しやすくなるように環境を整える、という視点から収納方法を考えてみてもよいでしょう。
まとめ
食器棚の収納アイテムには、ディッシュスタンド、棚内ラック、吊り下げラック、トレー、かご、仕切りケースなど、さまざまなものがあります。
ただし、収納アイテムを増やせば食器棚が使いやすくなるとは限りません。
食器棚を使いやすくするためには、
・見つけやすい
・取り出しやすい
・戻しやすい
・食器を破損しにくい
・棚の空間を実際に活用できる
・湿気がこもりにくい
といった点も考えてみましょう。
さらにインテリアが好きなら、食器そのものを見せる収納にしたり、収納アイテムの色や素材をそろえたりする楽しみ方もあります。
まずは今の食器棚を見て、「何が使いにくいのか」を一つ見つけてみてください。
その問題に合った収納アイテムを一つ取り入れるだけでも、毎日の食器の出し入れを少し楽にできるかもしれません。
